Homer Lobster

Cuisine 2/5 · Service 5/5 · Ambiance 2/5

I tried the Lobster Sandwich restaurant. The service was fast and excellent, but the food was very average. We tried both types of lobster sandwiches — I wouldn’t repeat the experience. I also tried both the regular and truffle fries; they seemed pre-made, not freshly prepared at the restaurant. Overall, the service was professional and quick, but the food was just okay. J’ai essayé le restaurant de sandwich au homard. Le service était rapide et excellent, mais la nourriture était très moyenne. Nous avons goûté les deux types de sandwichs au homard — je ne renouvellerai pas l’expérience. J’ai aussi essayé les frites normales et à la truffe ; elles semblaient déjà prêtes, pas préparées sur place. En résumé, le service était professionnel et rapide, mais la nourriture était simplement ordinaire.

Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Nous avions pris deux Lobster rolls : Un classique et un spicy. Les lobsterl rolls sont excellents, avec une préférence pour le spicy qui est plus goûtu et plus saucé. Étonnement, pas de queue et même une place assise pour manger sur place. Bonnes musiques sur place d’ailleurs ☺️ Seul petit bémol : le prix est quand même assez conséquent vue la quantité (min 20€ pour 1 lobster roll), mais sachant qu’ils sont parmi les seuls à faire ça à Paris, ça vaut une fois le détour ;)

Cuisine 3/5 · Service 2/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Ayant déjà goûté aux Lobster Rolls sur la côte du Maine, j'ai profité du passage de ma famille à Paris pour partager avec elle ce que je considère comme un délicieux mets. Homer Lobster ne mâche pas ses mots et qualifie ses rolls de « célèbres dans le monde entier ». Je connaissais moi-même la chaîne car elle a fait l'objet d'articles dans les journaux et invite régulièrement des influenceurs à essayer ses sandwichs. Or, après les avoir essayés, j'ai été très déçu. Tout d'abord, le prix. 20€ est justifiable si la matière première est le homard, et les lobster rolls traditionnellement ne contiennent que du homard. Mais non, ceux de Homer Lobster contiennent une quantité – jamais spécifiée – de homard, mélangée avec de l'écrevisse (marqué comme crayfish sur le menu), un produit beaucoup moins cher au goût similaire. Premier signe qu'il s'agit d'un piège. Par ailleurs, et surtout, si vous consultez le menu, vous ne trouverez jamais la mention « lobster rolls », car il ne les sont pas. Le sandwich lui-même est bon et j'avoue que le pain brioché est excellent. Mais encore une fois, comparé aux vrais lobster rolls, la garniture est ridicule. Ce que vous voyez sur la photo est tout ce qu'il y a comme garniture. La partie inférieure du sandwich est vide, et vous vous retrouverez à ne manger que de la brioche la plupart du temps. Deuxième indicateur de piège : non seulement il n'y a pas que du homard, mais ils sont vraiment radins avec la garniture, ce qui est d'autant plus ridicule pour un prix de 20€. Vu leur réponses, c'est très très difficile à croire qu'ils utilisent un demi homard par sandwich, franchement. Et enfin, l'option de menu. Payer 4€ de plus, minimum, pour des chips et une canette de soda, sans glaçons ni même un verre, c'est la cerise sur le gâteau. Ajoutez à cela l'absence de toilettes (ce qui est criminel dans un resto, même s'ils aiment se qualifier comme un "sandwich shop") et le fait que la musique est à un volume tel qu'il est difficile d'avoir une conversation si l'on mange sur place. Si Homer Loster est ce qu'il y a de mieux à Paris en matière de lobster rolls, il reste encore beaucoup de chemin à parcourir. Perso je n'y retournerai pas, même s'ils ciblent visiblement davantage les touristes que les résidents.

Cuisine 3/5 · Service 3/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

La salle est petite, l'accueil du staff est basique. Le prix (26€) est excessif, ok c'est du homard mais je trouve que c'est pas donné quand même pour un sandwich. Ce dernier arrive en 7 minutes. Le pain brioché toasté sent très bon, ça présente vraiment bien et le tout a l'air appétissant. J'ai trouvé que la mayonnaise maison manquait d'une touche d'acidité. Sinon dans l'ensemble c'était bon mais le prix est injustifié. Bref j'ai expérimenté ce "fast food de luxe" c'était sympa mais à moins que je gagne au loto je ne suis pas prêt d'y retourner

Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5

Si vous aimez le Homard ou le Crabe, il faut y aller ! Delieux burgers avec toast maison. Pas mal de suppléments comme l'avocat , très frais et bien présenté! Magnifique expérience culinaire, à tester.

Cuisine 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Indubitablement c’est bon. Cependant, c’est assez décevant de débourser 20€ et de ne pas être rassasié dans la france de Macron. Certes le homard se veut cher, rajouter une portion de frites comprise serait une manière économe de pallier à ce problème. Je reviendrai quand j’aurai un mari riche.

Cuisine 3/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Le sandwich était très bon, le pain exceptionnel, le goût avec la ciboule très frais, J’ai choisi le lobster classique Malheureusement aussi bien dans le mien que dans celui de mon copain, il y avait de gros morceaux de carapace, lui a réussi à le recracher, mais moi malheureusement non, ce qui a un peu gâché l’expérience parce que je m’en suis aperçu trop tard et ça m’a fait mal en éraflant ma gorge… Je recommande plus d’attention à l’avenir.. Le lieu était très très propre

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Le meilleur lobster roll que j’ai pu goûter à Paris. Je recommande c’était vraiment sympa. Le pain brioché était juste magnifique !

Cuisine 1/5 · Service 3/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Personnel sympa rien à dire. Par contre pour ce prix on pourrait s'attendre à des produits mieux mis en valeur. Le homard est mélangé à l'écrevisse (bien moins noble) ce qui le rend indistinguable dans le sandwich. Le sandwich est lui vraiment minimaliste, la brioche est bonne, certes, mais le tout est quand même trop gras, le goût du homard est noyé dans la mayonnaise, et on n'a pas la texture du homard qui est en tout petits bouts (pour le camouflé au milieu de l'écrevisse). Pour ce prix il serait possible d'avoir quelque chose de plus sain, avec le homard plus mis en avant. Par ailleurs les sides à 3€ pour un petit bol de chips ne valent pas le coup. Bref, bien trop cher, mais une esthétique léchée qui doit expliquer la hype, à contourner. (Pas de toilettes sur place)

Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Vraiment sympa comme concept. N’ayant jamais goûté du homard c’était pour moi l’occasion de tester. Bon j’aime pas mais ça c’est mes goûts. Le sandwich œufs avocat est par contre exceptionnel. Nous reviendrons!

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

L'ambiance est vraiment top, le service est sympathique, la cuisine bonne. Mais quelque chose m'empêche de mettre un 5 étoiles. Les sandwich étaient bon, rien à redire... si ce n'est peut-être la quantité (un peu petite) pour le prix? Mon compagnon a trouvé qu'il y avait un peu trop de citron et n'a pas bien senti le goût du homard. Bonne expérience, nous avons été heureux de tester mais nous ne reviendrons pas.