Le Dôme Montparnasse

Cuisine 3/5 · Service 2/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 80–90 € par personne

Nous commandons 4 coupes de champagne et nous retrouvons avec des coupettes dont 2 avec des traces rouges à lèvres. 19,50€ la coupette, c'est tout de même exagéré. Ensuite niveau entrées, tomates basilic ou asperges ou tomate burratta, rien de transcendant pour le menu à 58€ avec la lotte (8€ de supplément). Pour les poissons on se rattrape un peu, la qualité est là. Par contre, sans vouloir apprendre son travail au Maitre d'hôtel, lorsque nous demandons des verres de vin rosés et blancs lors de la prise de commande, il serait judicieux de ne pas les apporter dans les 3 minutes, presque en même temps que le champagne, pour les laisser réchauffer en attendant les plats.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Le Dôme fait partie de cette trilogie mythique des grandes brasseries de Montparnasse, avec La Rotonde juste en face et La Coupole un peu plus loin. Des lieux chargés d’histoire, où l’on retrouve encore l’esprit du Paris artistique du début du XXe siècle. Au Dôme, tout fonctionne immédiatement, le décor, l’atmosphère, le charme un peu désuet de l’ancien, mais dans le meilleur sens du terme. On a vraiment l’impression d’entrer dans une brasserie parisienne comme on les aime, avec cette élégance old-fashioned qui devient aujourd’hui presque rare. Le service a été parfait, assuré par un serveur qui semblait habiter le lieu depuis sa construction ! Extrêmement gentil, agréable, précis, avec cette manière de servir à l’ancienne, professionnelle, chaleureuse, jamais forcée. Cela participe énormément au plaisir du repas. Côté cuisine, un sans-faute également. J’ai mangé une lotte absolument incroyable, cuisson parfaite, assiette délicieuse, vraie qualité de produit. Tout était très juste, très bon, très maîtrisé. Une très belle expérience, dans un lieu qui a su garder son âme, son histoire et son charme, avec en plus une vraie gentillesse du personnel. Un classique parisien que je recommande chaleureusement.

Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

Un déjeuner dans cette brasserie restaurant mythique est inoubliable. Installez-vous à l'intérieur et contemplez le décor somptueux des années folles. Service aux petits soins. Cuisine généreuse et un choix de vin de qualité

Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Le menu Ernest est très bien, notamment la soupe de poisson et la lotte Tandori. En déssert le granité à la pomme nest rien d'autre qu'un sorbet. C'est peut-être bien l'été mais en hiver ça n'a aucun intérêt.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Nous sommes arrivés à l'heure du dîner un samedi soir avec une envie de soupe de poisson. Le restaurant avait toutes ses tables réservées. Malgré cela, l'équipe a fait tout son possible avec le directeur afin de nous trouver une place pour deux afin de déguster notre soupe de poisson. L'environnement etait calme et chaleureux. Nous avons été rapidement servis tout en ayant l'opportunité de goûter à un entremet avant notre repas. La soupe de poisson etait délicieuse et servie par leurs soins. La rouille et le pain également. La réactivité et la gentillesse du personnel à pu se démarquer lors de cette brève soirée. De nombreux étrangers étaient également dans ce restaurant typiquement parisien. Je pense que l'effet escompté est au rendez vous et que les touristes ne se trompent pas en se rendant dans ce lieu emblématique pour découvrir la table française.

Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5

Superbe expérience culinaire dans un très beau cadre. La carte poissons/fruits de mer est superbe.

Accueil et prise en charge excellente, service a la française dans les bonnes traditions. La salle est très belle. Toute la carte donne envie, c'est dur de choisir. Tout était très bon de l'entrée au dessert. Carte des vins un peu trop "classique" mais ça c'est une question de goûts. Ça reste quand même cher mais à faire au moins une fois à Paris !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Dans une ambiance bien entretenue, on nous propose des plats délicieux, avec un chef qui maîtrise la préparation des poissons et fruits de mer avec brio. Le millefeuille en dessert, impressionnant, est délicieux et léger. Le personnel est également très sympathique, professionnel avec de bons conseils. Bref, des déjeuners agréables à chaque fois!

Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

On a passé un excellent moment dans ce restaurant. L'accueil était parfait et le service admirable. La terrasse chauffée est très agréable et lumineuse. Tous les plats étaient bons. Je recommande particulièrement la sole meunière et la brochette de St Jacques qui étaient excellentes. Les entrées et les fruits de mer étaient délicieux aussi. J'ai juste été un peu déçue par les pâtes au homard qui selon moi n'étaient pas à la hauteur, pas assez copieuses et trop chères (65€). Elles étaient bonnes mais je vous conseille de prendre plutôt un poisson. Une étoile en moins pour le rapport qualité prix qui est trop élevé.