Prunier

"Traverser les époques sans perdre votre âme. Avez-vous réussi? Prunier renaît, conserve sa noblesse et maîtrise son histoire. L’expérience de ce midi était juste, l’éclat du marbre, la précision du service, l’histoire est respectée à chaque assiette. J’ai savouré le caviar Dordognais comme on vous murmure le raffinement Français. J’ai échangé, j’ai dégusté, j’ai ris aux éclats parce que pour moi manger est un moment clé. L’élégance du lieu inspire et s’impose. J’y retournerai 🤍"

"Reprise du restaurant historique par Benjamin Patou et Alexandre Arnault depuis moins d’un mois après un passage bref de la marque Alléno. Verdict: un lieu branché avec une cuisine de produits de la mer (saumon, caviar) et un service sérieux, bien que quelques ponts soient vraiment à améliorer:I - tartare de daurade au yuzu et saumon écossais. Le saumon est arrivé 20 min après le tartare. Pas génial en terme d’expérience client. Les deux sont honnêtes sans être exceptionnels. - steak de thon au poivre: délicieux. Spaghetti à la poutargue: où est la poutargue ?? Ils nous ont apporté un supplément en tranches mais le plat dans son format initial n’est pas du tout satisfaisant. Ambiance branchée et festive, encore animée à 1h du matin ce qui est appréciable dans un quartier chic résidentiel. Mention spécial au cadre historique classé art deco qui vaut le détour : les mosaïques et les appliqués dorées semblent sorties d’un Klimt. Possible que j’y retourne pour voir si l’objectif est de devenir légitime en cuisine ou juste d’accueillir une clientèle bling bling sans palais."

"Un restaurant festif, à la cuisine correcte mais encore en rodage… Carte : il ne faut pas s’attendre à une carte avec des entrées et des plats. Tout est mélangé ce qui peut déconcerter le client. On comprend la carte « orienté produit » mais il n’y a pas d’écart entre le bar et le restaurant. Nourriture : c’est bon mais pas incroyable par rapport à la concurrence sur ce segment. De bonne qualité mais moins bon que rue Quentin Bauchart. Le saumon est un peu décevant en terme de saveur. Cadre : magnifique. Ambiance : il faut que cela monte encore après minuit. Il manque un lieu vraiment festif. Gros écart entre l’étage et le rdc. Service : beaucoup de couac entre le service (très bien) et la cuisine (très longue). Manger en décalé ses entrées à deux (20min d’écart) n’est pas acceptable pour ce type de lieu et addition. Pas de geste commercial. Vin : dans la gamme de prix du lieu. Le saint Joseph m’a donné mal à la tête le lendemain. C’est assez rare avec des bouteilles à 90e pour le noter."

"Bonne cuisine, sauf que c’est censé être un restaurant de poisson, mais c’est surtout en restant de caviar. Il y a qu’un seul poisson à partager pour 140 € !! Un conseil éviter l’apéritif on vous sert un fond de verre ! .( vraiment, c’est pas terrible pour un restaurant de ce gabarit ça gâche le plaisir) Concernant l’addition : hors de prix plus de 130 € par personne avec seulement un verre de vin et pas de dessert !!"

"Une expérience des plus exceptionnelles, un service comme nous n’en avons jamais connu ! Nous avons passé une soirée inoubliable, avec des plats plus bons les uns que les autres ! Un grand merci à toute l’équipe"

"Un moment d’exception chez Prunier. Le cadre est élégant et raffiné, parfait pour une expérience gastronomique haut de gamme. Le service est à la hauteur : attentionné, discret et très professionnel. Chaque plat était savoureux, parfaitement exécuté, avec des produits d’une grande qualité. Un véritable sans-faute du début à la fin. Idéal pour une soirée chic, un dîner d’affaires ou une occasion spéciale. Je recommande vivement !"

"Incroyable ! Un lieu magnifique, un service aux petits soins et des mets délicieux Tout était parfait, des goûts purs, de la grande cuisine ! Merci pour cette délicieuse soirée"

"Restaurant élégant avec un cadre magnifique. Nous avons passé une très belle soirée en terrasse, parfaite pour un dîner en tête-à-tête. L’ambiance était charmante et le service attentionné. Seul petit regret : les desserts étaient un peu trop sucrés à mon goût"

"Nous sommes venus déjeuner en famille à l’occasion de mes 30 ans, et je peux dire sans hésitation que cette expérience restera gravée dans ma mémoire. Le lieu est tout simplement sublime, une véritable bulle d’élégance et de raffinement en plein cœur de Paris. Le personnel est aux petits soins du début à la fin. Envie d’un cocktail ? Laissez-vous guider, ils vous préparent des merveilles sur-mesure, même sans idée précise. Un vrai plaisir ! Quant à la cuisine, que dire… Nous avons goûté presque toute la carte, et chaque plat était un véritable chef-d’œuvre. Mention spéciale pour les desserts, aussi beaux que délicieux, avec un jeu de trompe-l’œil bluffant d’originalité. Un immense merci à toute l’équipe, et particulièrement à Jeanne, la directrice de salle, dont le professionnalisme et l’attention font toute la différence. Son équipe est à l’image de sa rigueur : chaleureuse, efficace et passionnée. Un sans-faute du début à la fin. Nous reviendrons sans le moindre doute !"

"Je suis extrêmement déçu par mon expérience au restaurant Prunier, avenue Victor Hugo. Le service a été tout simplement lamentable : désinvolte, lent, et totalement dénué de considération pour les clients. Côté assiette, c’est encore pire : des portions minimalistes, sans créativité, ni goût marquant. On nous vend un établissement prétendument dirigé par un grand chef, mais vu ce qui nous a été servi, j’ai de sérieux doutes sur sa présence en cuisine ce jour-là — s’il y avait quelqu’un, tout court. L’ambiance était morne, et le restaurant pratiquement vide, ce qui, avec le recul, ne me surprend pas. Une adresse que je déconseille fortement. Vraiment, très très très décevant."