Marché aux Huîtres de Cancale

"Surprenante découverte d'un marché avec uniquement des producteurs d'huitres que vous pouvez consommer sur place. A leur côté un drink-truck propose des vins pour accompagner votre dégustation. Super moment face au Mont Saint-Michel au fond de la baie."

"La vue sur les parc a huîtres nous mettent dàsur l'ambiance, il est très dur de n'a pas céder à la tentation, quelque soit l'heure."

"Bonjour De passage avec notre camping car Sur Cancale, avons acheté au marché des huîtres. Du producteur SIMON. Huitres très très bonne,servie par la jeune femme très sympathique Encore merci pour la qualité Une étoile en moins pour la ville qui nous rackets,et obligé d'aller se garé sur un aire a 12€,car interdictions partout."

"Le marché a beaucoup changé entre sa réouverture en 2021 et aujourd’hui en 2025. Beaucoup de laisser aller, et une morosité ambiante. Huîtres de mauvaise qualité, laiteuses alors que indiqué « non laiteuse » et quand on montre l’huître blanche qui rend de l’eau blanche, on nous dit « elles sont juste riches », mal ouvertes avec plein de morceaux de coquilles. Lorsqu’on commande une douzaine, on nous dit « vous voulez pas laisser mon poignet un peu tranquille ? » Le monsieur qui nous les ouvre se plaint 3 fois en 12 huîtres qu’il en a raz le bol d’ouvrir des huîtres depuis 3 heures. D’autres vendeurs se moquent ouvertement des touristes qui ne comprennent pas le français. Bref c’est pitoyable. Ce marché va vite devenir une honte si rien ne change. Personne ne pousse à travailler autant, sauf peut être l’appât du gain. Organisez des rotations, ouvrez moins longtemps, ou augmentez vos prix s’il le faut. Mais à tout prix, retrouvez de l’enthousiasme, de la passion, de l’amabilité et servez de la qualité."

"Superbe expérience. Les producteurs sont très sympathiques et les huîtres excellentes. Prenez un verre de vin a côté. 100% recommandé."

"Nous avons dégusté de très très bonnes huîtres sur le marché. Fraîches, du jour. Très agréable. Bonne ambiance. À faire si vous appréciez les huîtres !"

"Avons mangé de bien meilleure huitres sur le marché de Dinard. Trois vendeuses différentes mais très agressive pour expliquer leurs prix. Surprise fâcheuse au moment de payer quand on nous rajoute 50 centimes pour le citron. Question est-ce que tout les touristes sont impolis où désagréable pour qu'on mérite ce genre de situation ? En résumé ARNAQUE et légère ATTRAPE TOURISTES."

"Nous avions fondé un grand espoir sur la dégustation d'huitres sur le trottoir, donc nous avons été très déçus. Plates et creuses très salées. Impossible de leur trouver un goût quelconque, contrairement au baratin du marchand CAHUE. Et c'est pas donné (2€ l'huître). Ou bien le 15 septembre n'est pas une bonne date ? Le folklore y est, avec sur les marches alentour tous ces touristes et leurs plateaux Pour faire passer, on a pris des moules frites (correctes) au resto en face. Heureusement, Cancale est un endroit qui a du charme."

"Nous avons dégusté les huitres de la maison Cahue, très bonnes et de bons conseils. Quoi de mieux que de déguster son plateau avec un verre de cidre (ce qui change du vin) face à la mer. Super expérience !"

"Pour tous les fans d'huîtres, moment à faire une fois dans sa vie. Magnifique vue sur le bord de mer avec le Mont St Michel au loin. L'ostréicultrice de la société Querrien d'une extrême gentillesse. Moment parfait"