Fish Corner

"Plats délicieux, serveur très sympa !"

"Nous avons dégusté une variété de plats, à commencer par le tartare de thon et le ceviche, tous deux très bien préparés. En plat principal, nous avons dégusté du baliste et du homard. Le baliste était frais et savoureux, un vrai régal. En revanche, l'expérience avec le homard fut décevante. Le serveur a choisi un homard vivant dans le vivier et nous l'a présenté, une délicate attention, mais a ensuite affirmé qu'il pesait 1 100 grammes sans nous montrer la balance – j'aurais apprécié une certaine transparence concernant la pesée. Malheureusement, le homard lui-même était décevant : il avait un goût désagréable de chlore, rappelant les toilettes publiques, et était difficile à mâcher. Je vous recommande de vous en passer complètement."

"Poisson-baliste somptueux... Le meilleur et le préféré de SB."

"Un repas exceptionnel dans une ambiance très décontractée, à des prix très raisonnables. L'un de nos meilleurs repas à Saint-Barth. Je recommande vivement ce restaurant."

" Lieu de fruits de mer local exceptionnel. Je le recommande vivement "

"Excellentes saveurs !!!"

" De bons fruits de mer à un prix raisonnable Ce très petit restaurant est un retour au vieux Saint-Barth. Un chef et propriétaire soucieux de fournir des plats frais et bien préparés à des prix raisonnables. Il n'y a pas d'ambiance ni de musique entraînante, ce qui signifie que l'accent est mis sur la nourriture qui brille dans la plupart des cas. Une excellente option pour un jour de pluie ou si vous faites du shopping à Gustavia. Excellents crudos et desserts "

" Fantastiquement frais "

" De bons fruits de mer, en particulier le poulpe grillé, mais le filet de mérou local est accompagné de la sauce au curry. Je ne pense pas que ce soit une bonne combinaison avec le curry. Le ceviche était correct et un peu fade. "

" Je rêve toujours du burger mahi mahi. Toute notre nourriture était fantastique. Excellent service dans une petite atmosphère adorable et pittoresque. J'ai hâte de revenir. "