Les Embruns est un restaurant de fruits de mer situé au 120 Chau. du Sillon, à Saint-Malo (35400). L'établissement obtient une note de 4,6/5 sur 915 avis Google, ce qui le place n°3 sur les 15 restaurants de fruits de mer à Saint-Malo (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 23 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,6/5, le service 4,4/5 et l'ambiance 4,4/5. Plats les plus cités dans les avis : poisson, choucroute de la mer, foie gras et café gourmand. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 40–50 € (5 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé calme par 4 clients sur 4. Réservation conseillée selon 8 clients sur 8.
Le jeudi, Les Embruns est ouvert de 12h à 13h45 et de 19h à 21h30. Fermé le lundi. Services : accès en fauteuil roulant.
Les Embruns, situé au 120 Chaussée du Sillon à Saint-Malo, vous invite à savourer le meilleur des fruits de mer locaux. Niché dans un cadre moderne et sobre, ce restaurant offre une ambiance paisible grâce à sa charmante cour intérieure. La carte met à l'honneur les spécialités bretonnes de poissons et fruits de mer, revisitées avec une touche moderne et créative. Des produits frais et de saison sont sélectionnés avec soin pour garantir une qualité gustative exceptionnelle. Laissez-vous tenter par des plats aussi raffinés que généreux, mettant en valeur la richesse et la fraîcheur des produits de la mer. Le service attentif et professionnel contribuera à rendre votre expérience culinaire inoubliable. Réservez votre table et découvrez une cuisine marine contemporaine dans un écrin de sérénité.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Tres bonne addresse bon menu a49,50 foie gras très bien assaisonné,et délicieux ceviche de dorade…filet de bœuf au poivre extra et dessert 100% chocolat extra…tres belle cave de vins et bon armagnac….je trouve les avis négatifs tres dur avec ce restaurant….le patron sourit pas beaucoup (peut etre normand) mais ce soir la coup de bol il blaguait sur cette caricature ! il est vrai que la serveuse sourie pas trop non plus….mais le resto etait complet et tout le monde était concentré au service ,donc nous reviendrons avec plaisir dans ce tres bon restaurant
M
Marion SCAPPATICCI Google
Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Un endroit qui mérite un passage. Un restaurant maître restaurateur. Un label fait maison. Un lieu et des assiettes un peu peu old school et traditionnel dans le meilleur sens du terme. Une belle carte de vins et notamment vins au verre d’excellente tenue (j’ai pu par exemple me prendre un verre de Meursault pour accompagner le repas). Ca fait plaisir que de tels lieux existent encore ils font du bien. Saumon mariné très bon. Choucroute de la mer légère mais les poissons parfaitement cuisinés avec juste cuisson de même que le chou et la sauce. Le thé gourmand était par ailleurs copieux et exquis ce qui est rare. Le pain est bon. Du vrai beurre. Une vraie maison bien tenue malgré le lieu touristique. Merci à vous et très bonne suite de saison à vous.
V
Vincent BLANDIN Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Nous avons partagé un dîner entre amis et choisi la formule à 33€.
Repas excellent de l'amuse-bouche au dessert....
Même le petit rhum de finish recommandé sur la carte des desserts était parfait.
Carte très bien étudiée, qui peut satisfaire tous les goûts et la présentation est top
Je recommande ce restaurant sans hésitation.
A
Anne Fontaine Google
Service 1/5 · Ambiance 1/5
Resto recommandé mais nous n'avons pas pu le tester. Aucun regret !. L'attitude du proprio laisse à désirer. Pour rappel, ce n'est pas parce que l'on se gare devant son garage (les textes officiels indiquent bien que ce n'est pas autorisé mais il y a une certaine tolérance) qu'il est autorisé de bloquer les autres voitures qui sont bien garées. Pas d'excuse. Nous a fait attendre pour bien montrer son agacement. Mauvaise fois. Attitude fort regrettable !
I
Ingrid Ch Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Accueil et service très sympathique dans ce restaurant, la carte est variée. Les poissons sont bien frais et servis avec une sauce bien travaillée. Les desserts sont généreux, les profiteroles sont remarquables.
T
Thierry Jarrié Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Personnel sympa et ambiance calme et agréable. La cuisine est très bonne entre mélange de saveurs et assaisonnement. Les tarifs un peu élevés mais corrects pour la qualité. Je recommande 👍
M
Morgan G Google
Cuisine 2/5 · Service 3/5 · Ambiance 3/5
C'était bon mais il y avait des bulots vides ce que j'ai signalé au serveur mais il y avait l'air indifférent malheureusement. D'ailleurs l'assiette de bulots était plutôt faible en nombre comparé à d'autres restaurants.
Pour les huîtres je n'ai pas eu de vinaigre et échalote. Dommage.
T
Toscane Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Restaurant très bon, au cadre paisible, bien situé pour éviter les bouchons intra-muros. Je recommande les coquilles St Jacques sous toutes ses formes. Que ce soit l’entrée, le plat ou le dessert, les produits utilisés sont de qualité, les plats goûtus.
Le service agréable et rapide. Je recommande!!
F
François Delapierre Google
Cuisine 2/5 · Service 1/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Adresse qui m'a été recommandée, je pense à tort, et que j'ai trouvée particulièrement quelconque, tant dans le service très approximatif que dans la qualité discutable du plateau de fruits de mer. Je ne m'étendrai pas non plus sur l'atmosphère blafarde de la salle où nous dinions, éclairée au projecteur de chantier.
PS : contre toute attente, je n'ai pas été malade.
A
Aurélie WAQUET Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Un excellent moment passé en amoureux. Les plats étaient tous délicieux et surtout faits maison (rare de nos jours), un service de qualité et une ambiance détendue.
Nous reviendrons lors d'un prochain séjour.
f
franck contin Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Nous avons été très bien accueilli , plats de l entrée au dessert un regal pour les yeux et les papilles .Merci une belle découverte..
f
fred charpentier Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Excellent établissement avec des tarifs plus que corrects pour la qualité des mets proposés ! Cuisine fine et savoureuse, la quantité dans chaque assiette est copieuse. Le service est très professionnel, rapide.
Une très bonne adresse, réservation impérative ( possible par internet).Merci pour ce superbe dîner.
F
Frédéric Antérion Google
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Envie d'écrire spontanément un avis sur ce restaurant (sans avoir reçu de sollicitation pour ce faire) tellement l'expérience culinaire a été satisfaisante. Des plats faits maison (et ça se sent au goût), des portions généreuses et des prix serrés. Le rapport qualité-prix du menu à 48,50 € est vraiment exceptionnel. Nous y avons passé un excellent moment.
N
Naïma MARZOUK Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Un régal de l entrée au dessert !
Une choucroute de la mer avec des poissons locaux, c est rare.
C
Camille Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Un restaurant que je recommande vivement ! Tout était excellent, de l’apéritif au dessert. Les assiettes sont belles, bien présentées, et les plats vraiment délicieux. Le personnel est accueillant et très sympa. Si vous êtes nombreux, pensez à réserver au minimum la veille. Une superbe adresse à Saint-Malo !
V
Véronique Esseul Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Nous avons adoré ! De très bons plats, un super rapport qualité-prix, un service très bien. Un gros plus pour le menu enfant qui change tellement des nuggets/frites habituels, nos enfants étaient ravis également ! Bref, je vous conseille ce restaurant si vous passez à Saint-Malo
N
Na D Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Super. Tout ce que nous avons goûté était délicieux. La présentation de l'assiette est magnifique 😍. Je voudrais bien revenir dans ce restaurant.
E
Elo DIE Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Très belle expérience dans ce restaurant. Un accueil remarquable avec une mise en bouche à base d'asperge offerte par la maison. Il y a des menus à des prix très abordables avec des produits de qualité et une quantité raisonnable. Le service était parfait : calme, organisé, professionnel et il était seul!
Je recommande les yeux fermés! 108€ pour 2 avec menus, vin et champagne !
A
Anne-Isabelle PLAIDEAU Google
Cuisine 4/5 · Service 3/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
De passage à Saint Malo, j'opte pour ce restaurant et la formule du jour à 29€.
Le cadre est agréable et nous sommes bien installés.
Les plats sont bien présentés, appétissants et en portion adaptée. Bémol sur mon entrée qui était trop relevée à mon goût.
La cuisson du bar est parfaite, idem pour les tagliatelles à l'encre de seiche.
Mon enfant s'est régalé avec son menu. Très bon rapport qualité prix.
L'accueil et le service sont un peu froid.
C
Chloé Lepape Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Restaurant très sympathique
Tout est fait maison (sauf les glaces)
Nous avons très très bien mangés
Gros + pour la terrasse, à l’abri des regards
Y
Yves de PODENSAC Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Depuis la rue, ce n’est pas forcément hyper attirant si on cherche les embruns en bord de mer…mais il faut franchir la porte.
Le patron est très sympathique et accueillant et de bon conseil pour ce qui est à faire à proximité.
Le St. Pierre était tout simplement excellent et les desserts au chocolat très très bons.
Une belle carte des vins mais surtout un bon choix si on ne souhaite prendre qu’un peu de vin au verre.
Une bien belle adresse que nous recommandons !
Sandra et Yves
O
Olivier Guibert Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Un restaurant raffiné tant au niveau du service,de la présentation et du côté gustatif. Un plaisir des yeux et des papilles. Une salle sobre et des tables non collées les unes aux autres permet de passer une belle soirée intime.
Je recommande la trilogie aux saveurs marines, la superposition de hareng et foie gras ainsi que la choucroute de la mer aux 3 poissons et une superbe carte de desserts. Un menu à 31 euros qui vaut le détour.
J
Jeanne D Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Service génial, l'ambiance du restaurant est très agréable, un petit bout de Bretagne sans en faire trop.
Le lapin en entrée était pas trop fort, l'assaisonnement parfait !
Je recommande le dessert absolument génial et innovant, le mélange d'une tuile feuilleté caramel avec une crème vanille pas trop sucrée et le dressage au top !
Restaurant de fruits de mer dans les quartiers voisins
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Les Embruns
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