LA PERLE D'ARGENT. Huitres Nicolas Mercier Dégustation est un restaurant de fruits de mer situé au Quai lahillon, à Andernos-les-Bains (33510). L'établissement obtient une note de 4,6/5 sur 91 avis Google, ce qui le place n°3 sur les 7 restaurants de fruits de mer à Andernos-les-Bains (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 8 avis détaillés, les clients notent la cuisine 5/5, le service 5/5 et l'ambiance 5/5. Plats les plus cités dans les avis : huîtres, bulots et bulot crevettes roses. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 10–20 € (3 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner.
Le vendredi, LA PERLE D'ARGENT. Huitres Nicolas Mercier Dégustation est ouvert de 10h à 22h. Fermé le lundi et le mardi. Services : accès en fauteuil roulant.
Plongez au cœur de l'expérience gastronomique offerte par le restaurant Huitres Nicolas Mercier Dégustation, situé au Quai lahillon, 22-23 Av. du Commandant David Allègre, 33510 Andernos-les-Bains. Ce lieu unique vous invite à savourer le meilleur des fruits de mer, avec une spécialité remarquable : LA PERLE D'ARGENT. Cette création culinaire, dont la recette reste un secret bien gardé, promet une explosion de saveurs marines raffinées. Des huîtres fraîches, sélectionnées avec le plus grand soin, sont sublimées par une association audacieuse d'ingrédients de qualité. Le cadre élégant et le service attentionné contribuent à faire de ce moment une expérience inoubliable. Que vous soyez un amateur de fruits de mer averti ou simplement curieux de découvrir des saveurs exceptionnelles, LA PERLE D'ARGENT et le restaurant Huitres Nicolas Mercier Dégustation sauront vous combler. Réservez votre table et laissez-vous transporter par la magie de la gastronomie maritime.
Informations mises à jour le .
🍴Menu LA PERLE D'ARGENT. Huitres Nicolas Mercier Dégustation
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Une vue merveilleuse du bassin Andernos Cette découverte grâce à des amis nous a permis de savourer des 🦪huîtres› 🦪 élevées avec passion par Nicolas et sa femme Marie Possibilité de manger également des crevettes 🦐 bulots 🐚 … un verre d’eau de vin rosé ou blanc à la main face aux bateaux qui suivent la marée
Réponse du professionnel : Merci
Ce fut un plaisir de vous accueillir.
A très bientôt
H
Héloïse Desormonts Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Merci d’avoir cette bonne humeur un 1er janvier. Ainsi que le courage d’ouvrir nos huître avec cette température.
Les avis négatifs des gens pressés et hargneux sont à vomir.
Bonne continuation
Réponse du professionnel : Merci à vous, c'est un plaisir de partager de bons moments pour commencer l'année
M
Michel M. Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Magnifique expérience au soleil du mois de Novembre, face au bassin. Huîtres excellentes, pas trop iodée, Bulots légèrement épicés avec recette succulente, et Terrine au piment d espelette savoureuse...le tout en prenant notre temps et de belles discussions avec le couplé d ostreiculteurs. On reviendra c est certain pour faire découvrir et profiter de sortie dans le bassin !!! Bonne poursuite, et partage de votre métier.
Réponse du professionnel : Plaisir partagé, au plaisir de vous revoir, et de vous faire découvrir le métier de l'intérieur
Marie et Nicolas
a
annette touton Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Nous avons partagé un excellent moment samedi dernier (13/10) - un cadre authentique, un accueil chaleureux, une vue superbe sur le bassin, le tout à taille humaine - ah, oui, j'ai failli oublier de dire qu'on a très bien mangé aussi !!! En espérant que ce n'était pas la dernière fois ( Marie comprendras pourquoi je dis cela) - n'hésitez pas de tomber comme par hasard dans cette petite cabane de rêve quand vous serez sur le Bassin !!!
Réponse du professionnel : Ce fut un grand plaisir de partager ce moment avec vous et de vous laisser une belle image du Bassin et que vous reviendrez. 😉
En espérant vous revoir
Marie, et Nicolas
m
mickael Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
J’ai eu la chance d’y célébrer ma fête de fiançailles, et tout était absolument parfait. Marie et Nicolas ont un vrai talent pour accueillir : une authenticité rare, des produits sublimes, et cette chaleur humaine qui rend chaque moment inoubliable. Depuis, je reviens chaque année — impossible d’imaginer un passage sur le Bassin sans faire escale à La Perle d’Argent. Un lieu sincère, vivant et précieux, à l’image de ceux qui le font vivre.
Réponse du professionnel : Merci beaucoup, c'est toujours un grand plaisir pour nous de partager des moments sincères et un grand plaisir de vous recevoir.
Longue vie aux amoureux 😘
J
Jérôme Payen Google
Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Parfait accueil de Marie et Nicolas. Les huîtres sont excellentes, tout comme les bulots, crevettes et pâtés. Un endroit à découvrir absolument.
Réponse du professionnel : Encore merci 🙂
J
Johanna Marques Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Une adresse que l’on recommande les yeux fermés !! Les produits sont d’une qualité exceptionnelle… Les gérants sont tellement gentils et passionnés par leur métier. Ça fait plaisir de rencontrer des personnes comme eux ! Encore merci pour votre accueil et à bientôt :)
Réponse du professionnel : C'est un grand plaisir pour nous également,
Au plaisir de vous revoir tous les 2.
Marie et Nicolas
F
Fiona A Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Service super, personnel très agréable, les huîtres ainsi que les crevettes et les bigorneaux étaient incroyables. Merci beaucoup 😍
Réponse du professionnel : Avec plaisir, Merci à vous
S
Sandra Masseron Google
Un lieu magique pour découvrir les huitres du bassin. Des producteurs passionnés qui nous ont fait passer un agréable moment sur le port.
Les huitres et le pâté étaient délicieux et les attentions pour notre fils fort sympathique.
Des amis sont sur place je leur transmet l'adresse.
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LA PERLE D'ARGENT. Huitres Nicolas Mercier Dégustation
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