La Cambuse est un restaurant de fruits de mer situé au 44 Rue du Port, à Mornac-sur-Seudre (17113). L'établissement obtient une note de 4,2/5 sur 953 avis Google, ce qui le place n°4 sur les 6 restaurants à Mornac-sur-Seudre (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 25 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,7/5, le service 4,2/5 et l'ambiance 4,4/5. Plats les plus cités dans les avis : poisson, café gourmand, huîtres et salade cambuse. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 30–40 € (7 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner. Niveau sonore jugé calme par 5 clients sur 5. Réservation conseillée selon 2 clients sur 3.
Le jeudi, La Cambuse est ouvert de 9h à 21h. Fermé le mardi. Services : accès en fauteuil roulant.
La Cambuse, située au 44 Rue du Port, 17113 Mornac-sur-Seudre, est un restaurant qui vous offre une expérience culinaire authentique. Avec son emplacement idéal en bord de mer, vous profiterez d'une vue imprenable tout en savourant des plats délicieux. Le restaurant propose une carte variée, mettant à l'honneur les produits frais de la région. Que vous soyez amateur de fruits de mer, de poissons ou de spécialités locales, vous trouverez forcément votre bonheur. L'atmosphère est chaleureuse et conviviale, idéale pour un repas en famille ou entre amis. Le personnel est accueillant et attentif, vous assurant un service de qualité. La Cambuse est un lieu incontournable pour les amoureux de la gastronomie et de la beauté des paysages de Mornac-sur-Seudre. Réservez votre table et laissez-vous tenter par une expérience gustative inoubliable. N'oubliez pas de goûter leurs desserts maison, un véritable délice! Une adresse à retenir pour vos prochaines vacances ou escapades.
Un délice de saveurs, le steack de thon accompagné de sa purée de patate douce et écrasé de pdt etait vraiment parfait.
La soupe de fraise a la glace citron basilic et très goûteuse et fraîche 👍
Un resto ou la cuisine est faite maison et produit locaux, avec les provenances affiché sur leur carte 👌
Réponse du professionnel : Merci de votre visite et de votre gentil commentaire
F
Frédéric DESMEULLES Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Un super repas au bord de l' eau. Un bon moment de détente.nous avons pris une planche de la mer en apéro avec un Saint Nicolas de bourgueil rosé puis une marmite de poisson sur un écrasé de pommes de terre (thon et filet de bar ,moules) et en dessert : un tiramisu aux figues. Café
Le tout pour 76 euros pour deux.
Franchement top rapport prix qualité.
Bravo au personnel de cet établissement.
Réponse du professionnel : Merci beaucoup
Au plaisir de vous revoir
A
Amandine M. Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Un coup de cœur absolu. Dès notre arrivée, la magie opère : une serveuse toute en douceur avait pensé à nous avant même que l'on arrive, se disant qu'on serait bien tous les deux face à ce cadre magique, la table dressée face au port dans une lumière de fin de journée à couper le souffle. C'est ça, le vrai luxe.
Les entrées donnent le ton : des chipirons au chorizo pleins de caractère, une friture d’ éperlans délicate sublimée par une béarnaise maison absolument divine. Fraîcheur et gourmandise dès la première bouchée.
Et puis vient le plat, et là, c'est une claque. Un duo de poissons de pêche locale qui fond littéralement en bouche, accompagné d'une ratatouille, d’une purée de pomme de terre et d'une purée de patate douce maison, d'oignons croustillants et d'une sauce au citron d'une justesse rare. Chaque texture, chaque saveur dialogue avec l'autre sans jamais écraser le reste. C'est un plat pensé, maîtrisé, habité.
Le dessert achève de nous conquérir : une brioche perdue somptueuse, nappée d'une crème anglaise et d'un caramel eux aussi faits maison. Un pur moment de gourmandise.
Mornac-sur-Seudre est un village d'artistes , peintres, potiers... Mais ce soir, on a découvert que l'art le plus bouleversant se trouvait dans une assiette. Derrière ces plats, une cheffe et son collaborateur en cuisine qui pensent chaque alliance de saveurs avec une exigence rare, et en salle, une attention toute en délicatesse. Merci pour l'amour de votre métier. Une adresse à vivre absolument.
Réponse du professionnel : Que dire à part un grand MERCi de reconnaître le travail qu’on accompli chaque jours pour faire plaisir à nos clients
Votre message nous réchauffe le cœur ❤️
L
Lachaize Pascal Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Nous avons pris un extrême plaisir à déjeuner à la Cambuse aujourd’hui :
Cadre superbe, autant en extérieur que en intérieur
Cuisine très raffinée et originale avec des produits frais !
Équipe de la Cambuse très bienveillante, souriante et soucieuse de satisfaire ses clients !
Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant de ce magnifique village !
Réponse du professionnel : Nous vous remercions chaleureusement
Merci de reconnaître tout le travail d’une équipe qui s’efforce chaque jours pour vous satisfaire
Au plaisir
h
harsha S Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
On a pris une Maigrette (1,2 kg), c’était magnifique, avec une sauce mouclade (à base de curry) et une crème citronnée, accompagnée de patate douce et d’une purée de pomme de terre
Trop bon, rien à dire ! Poissons livrés directement par le pêcheur
Vue sur les bateaux et les marais salants de Mornac-sur-Seudre, trop belle, une expérience authentique, j’ai beaucoup aimé
Réponse du professionnel : Nous sommes ravis que l’expérience vous ai plus
Au plaisir
I
Itof San Google
Cuisine 5/5 · Service 3/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Découverte de ce restaurant en terrasse pendant les vacances et de passage dans la belle ville de Mornac…
Reçus avec le sourire dans un cadre idéal avec vue sur les cabanons à huître…
Allez, pour commencer par la partie un peu plus mitigée, effectivement, le service rame un peu… sans avoir l’impression que le restaurant manque de personnel mais on les sent un peu perdus et qui manquent d’efficacité par moment. Néanmoins, on sent que ce n’est pas par mauvaise volonté mais peut être au stress du début de saison et au final, ça ne gêne pas et ça en devient presque agréable car tout est fait avec le sourire… et le point qui était négatif passe presque en positif.
Ensuite, pour la qualité de la cuisine… en vrai, rien à dire… c’est juste très bon. Je ne m’attendais pas à avoir un kiffe sur des œufs mayo mais je voulais presque en redemander. Le bœuf était tendre à souhait, la cuisson parfaite. La brochette de poulet était une explosion de saveurs en bouche… bref, juste on en redemandait…
Les prix sont tout à fait corrects pour le rapport qualité prix…
Alors au final, oui je ne peux pas mettre 5* car c’était un peu brouillon dans le service et si nous, de notre point de vue, on a trouvé ça presque « touchant », je comprends que ça puisse être moins bien accepté par certaines personnes…
Mais si vous êtes patients, les plats en valent la peine!
Réponse du professionnel : Merci pour votre commentaire, effectivement nous avons un petit jeune qui débute juste donc c’est vrai qu’il peux faire quelques erreurs mais grâce son sourire vous avez oublié 😜
Au plaisir de vous revoir
C
Claire SZABO Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Une belle adresse avec des produits locaux. Très bon rapport qualité/prix et service impeccable.
L
Laurence Chaby Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Excellente adresse découverte par hasard
Accueil charmant, des produits frais et une petite ardoise
Mention top 3 pour une des meilleure brioche perdue jamais mangée
On recommande ++++
Réponse du professionnel : Toute l’équipe vous remercie pour ce charmant commentaire
À bientôt
c
claude Barthet Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Très belle découverte et une adresse à ne pas rater dans ce beau petit village. La Cambuse propose une cuisine de qualité, bien présentée dans un décor sympathique constitué d'objets puisés dans les brocantes. (Même les toilettes méritent une visite). Accueil, amabilité, sympathie et petit accent du Sud-Ouest de la part de la personne qui nous a servis. Tout était parfait!
Réponse du professionnel : Un grand merci pour votre gentil commentaire
Au plaisir
A
Anouck Google
Cuisine 3/5 · Service 1/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Serveuses pas agréables qui ont donné le sentiment d’être agacées alors que ça n’est pas la faute des client.es s’il n’y a pas assez d’employé.es dans le restaurant. Nous avons été servies de manière très décousue, avec beaucoup d’attente.
Les plats étaient bons mais un peu cher pour ce que c’était.
Le cadre en revanche est vraiment sympa lorsqu’il fait beau.
F
Fanny MEYER Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Repas de St Valentin dans un cadre très chaleureux mais froid 🥶 !!
La cuisine a su nous réchauffer, nous nous sommes régalés !! Et la convivialité du personnel au top !!
On reviendra en été 🙃
J
Jean Google
Service 1/5
Service déplorable : d'abord, personne pour vous accueillir. On s'installe donc à une table en terrasse avec une poussette, ce qui n'a pas plu à la serveuse qui s'est accoudée au poteau de la terrasse en soufflant et en faisant une réflexion. Nous n'avons donc pas pu tester la qualité de ce qui est servi dans cet établissement, même les clients des tables voisines étaient choqués du comportement de la serveuse.
L
Liliane Ducasse Google
Cuisine 2/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Nous arrivons dans ce restaurant et devons patienter trois quarts d’heure avant de recevoir une simple bouteille d’eau, que j’ai finalement dû demander directement au bar. Entre-temps, plusieurs tables arrivées après nous sont servies bien avant, alors que nous avions pourtant réservé la veille. Finalement, après une longue attente, nous sommes servis… au bout d’une heure.
Quant à la qualité du repas, très moyen, je n'y reviendrai pas...
Précision, c'était le 28 septembre, fête des potiers.
C
Cécilia Perrot Google
Cuisine 4/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Service déplorable. Nous avons l'impression de déranger la serveuse si on a le malheur de lui demander de l'eau ou du pain. Heureusement que nos enfants sont sages, car prendre 2h30 pour un repas, c'est long. C'est dommage parce que la cuisine est bonne...
Réponse du professionnel : Service déplorable le mot est un peu fort je pense nos 2 serveuses sont des professionnelles et elles donnent leur maximum pour vous satisfaire malheureusement ce ne sont que des humain s avec 2 bras et 2 jambes et pas des robots
Veuillez nous excusez si vous avez trop attendu mais au moins vous aimez ma cuisine c cool 😜
Au plaisir
F
Flog1 Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Venue début septembre pendant mes vacances, j'ai passé un bon moment dans ce restaurant. Le service a été un peu long mais ce jour-là il faisait très beau, c était dimanche et le restaurant était complet donc c'était compréhensible. Un petit plus pour les serveuses qui n ont pas chaumés et qui ont été charmantes.
l
ledieu sabrina Google
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Bonjour, très bien manger, cadre sympathique.
Personnel très agréable.
Le bémol c'est que la terrasse extérieure est saturée en table donc la circulation difficile avec une poussette. De plus il n'y a pas d'espace de change pour les enfants.
M
Marine Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Très bon restaurant. Je conseille de réserver, nous sommes venu sans réservé mais de justesse ils ne pouvaient pas nous prendre. Tout étais très bon, les poissons très goûtu, très bien cuisiné. Les huîtres excellentes, petit bémol peut être sur les crevettes la chair était un peu dure et le goût fumé de l'aïoli à l'ail noir que personnellement je n'ai pas aimée mais que mon compagnon à adoré. Ça n'enlève en rien leurs 5 étoiles !!!
B
Béatrice Locquegnies Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Petit moment suspendu, à la Cambuse, près du port, calme et agréable. Cuisine délicieuse , un tartare de thon fraises algues de Wakamé.
Personnel accueillant et charmant.
Une belle table !!!
Réponse du professionnel : Merci à vous
D
Didier Ardeley Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 1–10 € par personne
Un grand merci à Candy et toute son équipe pour leur chaleureux accueil et belle qualité de service . À très bientôt
Le club Porsche & GT Charente .
Réponse du professionnel : Toute l’équipe vous remercie pour votre commentaire et cette belle matinée entourée de vos jolis bolides
Au plaisir
S
Sandrine Lafaye Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Découvert L'année dernière, ce petit restaurant propose toujours dans sa cuisine, du local, de la qualité, du savoir-faire et des saveurs.
Merci pour ce très agréable et goûteux moment 👍
Réponse du professionnel : Très contente de vous avoir fait passer un bon moment merci à vous
C
Corinne MLT Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Un petit restaurant avec une décoration très sympathique à l'intérieur et une superbe terrasse extérieure. Nous nous sommes régalés de l'apéro au dessert. Les serveuses sont très agréables et aux petits soins des clients. Ça fait plaisir. Et en plus mon petit Shih Tzu était accepté encore un bon point. Nous reviendrons pour profiter de la terrasse la prochaine fois 😁
Réponse du professionnel : Merci de votre gentil commentaire au plaisir et caresse au chien
D
Dav Sar Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Une très bonne adresse ! 👌
Jolie déco style vintage (très réussie jusqu'aux WC😅) et
terrasse avec vue sur le 'port'.😉
Un personnel très sympathique, attentionné et plein d'humour malgré le monde . Ça fait vraiment plaisir de retrouver ça de nos jours... Tout a été délicieux du début à la fin. La facture à été assez conséquente mais nous nous sommes fait plaisir sans regretter (apéro, entrée, plats, cafés gourmands ou desserts, pour 4 personnes 178€)
Merci à vous et au plaisir de retourner vous voir 😁
S
Sandrine LAFAYE Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Restaurant très sympa, magnifiquement décoré, notamment avec des objets anciens revisités, le tout d'un excellent goût.
Terrasse très agréable face au chenal .
Carte alléchantes, proposant du local et du terroir.
Plats excellents, soignés, généreux et goûteux.
Personnel adorable et souriant.
Bref, ils font honneur à la profession et on aimerait trouver plus souvent de telles adresses !
Ne changez rien !!
Réponse du professionnel : Bonjour un grand merci de toute l’équipe voilà pourquoi je fais ce métier depuis 25 ans pour satisfaire nos clients
Au plaisir de vous revoir
S
Salwa Nakhal Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Cadre formidable, déco superbe et très bon accueil. La cuisine est plus que parfaite, nous nous sommes tous régalés ! Nous n'avons pas pu résister et avons pris entrée plat dessert. De la salade, en passant par les plats et le café gourmand, c'est un vrai délice. Pêche local assurée et cuisson excellente, de belles portions pour satisfaire tous les estomacs. Je recommande à 1000% 💚👌
Réponse du professionnel : Contente de vous avoir régaler
Au plaisir
C
Christophe Chartraire Google
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Juillet 2025
Encore un superbe moment ! Le maigre une vraie découverte, les légumes toujours aussi bien cuisinés. Bravo et merci un superbe moment de convivialité !
Août 2022
La daurade et le bar accompagnés de sauces piquillo et d une sauce mangue coco avec des légumes cuisinés... Un délice. Et finir en beauté avec un café gourmand qui permet de goûter notamment la soupe de fraises et le crumble pêche... C est sûr on reviendra !
Réponse du professionnel : Merci à vous
l
lise VALNOR Google
Pour le cadre et la qualité des produits !
Maintenant j'ai trouvé le tarif un peu excessif quant à la quantité des produits. Dommage.
Très bon accueil !
Big up sur les desserts, excellent, je met 4 étoiles surtout pour le dessert !
Restaurant de fruits de mer dans les quartiers voisins
Cet avis a déjà été signalé. Une demande est en cours de traitement par notre équipe de modération. Inutile de le signaler à nouveau : merci de patienter le temps de son traitement.
La Cambuse
Que souhaitez-vous faire ?
📱 Suppression par SMS
Deux conditions obligatoires pour que la suppression soit validée automatiquement :
1
Envoyez le SMS depuis le numéro de la fiche
09.83.27.62.XX
Le SMS doit partir de ce téléphone. Envoyé depuis un autre numéro, il ne sera pas pris en compte.
2
Envoyez ce message exact — le mot et le code
SUPP…
au 07.49.59.34.60
Le code est obligatoire. Un SMS contenant seulement « SUPP » sans le code sera ignoré.
Annuaire des Restaurants de France
