L'ître, repère iodé est un restaurant de fruits de mer situé au 27b Quai Vauban, à Saint-Vaast-la-Hougue (50550). L'établissement obtient une note de 5/5 sur 271 avis Google, ce qui le place n°1 sur les 3 restaurants de fruits de mer à Saint-Vaast-la-Hougue (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 17 avis détaillés, les clients notent la cuisine 5/5, le service 5/5 et l'ambiance 4,9/5. Plats les plus cités dans les avis : huîtres, saumon, poisson et crevettes. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 20–30 € (9 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé calme par 4 clients sur 4.
Le samedi, L'ître, repère iodé est ouvert de 11h à 14h. Fermé le lundi, le mardi et le mercredi. Services : accès en fauteuil roulant.
L'Ître, situé au 27b Quai Vauban, 50550 Saint-Vaast-la-Hougue, est un bar à huîtres et restaurant incontournable pour les amateurs de fruits de mer. Ce lieu charmant vous propose une sélection d'huîtres fraîches, rigoureusement sélectionnées pour leur qualité et leur saveur exceptionnelle. Vous pourrez déguster vos huîtres sur place, dans une ambiance conviviale et authentique, ou les emporter. La carte, simple et efficace, met à l'honneur les produits de la mer, avec des plats savoureux et des accompagnements raffinés. L'Ître est l'endroit idéal pour un repas léger, un apéritif gourmand ou une dégustation plus élaborée. Le cadre, avec sa vue imprenable, ajoute au charme de l'expérience. Que vous soyez un habitué ou un visiteur de passage à Saint-Vaast-la-Hougue, une halte à L'Ître s'impose pour une expérience gustative inoubliable. Profitez d'un moment de détente en savourant des huîtres de qualité dans un cadre unique.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Sur la route des huitres, nous sommes arrivés par hasard dans ce restaurant face au port. les huîtres sont vraiment délicieuses et surtout ouverte avec le pédoncule coupé ce qui est rare. L’accueil est chaleureux et le personnel souriant, avec un prix correct. Très bon rapport qualité prix
J
Jean Luc LEMARCHAND Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Le meilleur restaurant pour manger des huîtres et autres spécialités de la mer,les propriétaires des lieux sont très très chaleureux,le patron nous montre et explique la manière d ouvrir les huîtres,ne passé pas à côté sans rentrer
E
Emma Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Une excellente adresse à ne pas manquer !
Nous avons passé un très bon moment à L’Itre. L’accueil est vraiment au top, chaleureux et attentionné.
Mention spéciale pour les huîtres, absolument délicieuses ! Un passage incontournable si vous êtes amateurs d’huîtres ou de fruits de mer.
Une très belle découverte, nous recommandons vivement ! 😊
Réponse du professionnel : Merci beaucoup Emma pour ce retour qui nous fait très plaisir ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment à L’Ître. Merci pour vos gentils mots sur l’accueil et pour votre recommandation. Au plaisir de vous recevoir à nouveau !
L
Louise Miech Google
2ème séjour que nous effectuons en Normandie et nous revenons à nouveau dans cet agréable restaurant.
La nourriture y est très bonne (soupe de poissons, gravlax de saumon de Cherbourg, etc.), les huîtres sont très fraîches et goûtues, et on y est très bien accueillis !
Nous ne pouvons que vous recommander d’y aller à votre tour !
Réponse du professionnel : Merci beaucoup Louise pour ce bel avis et surtout d’être revenue nous voir ! Nous sommes ravis que cette deuxième visite vous ait autant plu. Merci également pour votre recommandation et à bientôt à L’Ître.
J
Julien bouillon Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Découvert par hasard en se baladant, nous avons vu un monsieur ouvrir des huitres devant nous cela nous a donné envie de rentrer. Poduits frais, les huitres sont délicieuses avec un petit vin blanc parfait. Le personnel est très sympa et accueillant. je recommande vivement nous reviendrons c'est sur
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre avis. Une belle découverte au hasard d’une balade, et nous sommes ravis que vous ayez poussé la porte de L’Ître. À bientôt !
I
Isabelle GROUSSET Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Ce restaurant-bar à huîtres, en front de mer, est une pépite ! J'y suis allée 2 fois et me suis régalée comme jamais. Tout est ultra-frais et servi avec le sourire. Je n'avais jamais mangé d'huîtres aussi bonnes de ma vie ! Bref vous l'aurez compris, je recommande +++
Un conseil : réservez 👍
Encore un grand merci pour votre chaleureux accueil !
Réponse du professionnel : Merci pour ce très beau retour et pour ces deux visites chez nous ! À bientôt à L’Ître !
P
Pascal Gregoire Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Tout est parfait à l'Itre ! Un accueil chaleureux et décontracté. Les huîtres sont les meilleurs que j'ai mangé et le gravelax est délicieux, avec du saumon d'élevage de Cherbourg, rare !
Tout est d'une grande fraîcheur. Sans oublier la carte des vins bio et naturels !
Nous y sommes retournés plusieurs fois durant notre séjour tellement nous avons apprécié.
Réponse du professionnel : Merci pour ce bel avis Pascal. C’était un réel plaisir de vous recevoir tous les deux à L’ître, et encore davantage de vous voir revenir plusieurs fois durant votre séjour ! Nous avons sincèrement apprécié ces moments et nos échanges avec vous. Au plaisir de vous revoir à Saint-Vaast pour de nouvelles huîtres et quelques bonnes bouteilles !
Cindy
S
Sabrina Hamelin Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Cet endroit est à découvrir ! Les produits sont fraîchement péchés, bien cuisinés, l'accueil est tres sympa tout comme le service !
Les huîtres sont à tomber ! Je vous conseille aussi les rillettes de poissons maison ! Un régal !
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce retour ! Nous sommes très heureux que vous ayez passé un bon moment chez nous. Au plaisir de vous accueillir à nouveau à L’Ître !
M
Marie Anne MOUROT Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Un endroit fantastique. Des produits frais. Le gravlax de saumon est tout simplement delicieux. Les huîtres ont été les meilleures que j’ai mangées de ma vie quant au fromage blanc une merveille.
Notre seul regret : n’avoir été que de passage à St Vaast. Notre souhait le plus cher : y revenir pour retrouver la qualité de l’accueil de vous tous et vos succulents produits. Merci à vous de nous régaler ainsi!
Réponse du professionnel : Un grand merci à vous Marie-Anne, c’était un réel plaisir de vous recevoir à L’ître ! Au plaisir de vous revoir.
D
Daniel LATU Google
Prix payé : 10–20 € par personne
Déjeuner sur le pouce ce midi avec d'excellentes huîtres avec un service impeccable, tout comme le personnel, pour un prix très raisonnable. Je recommande vivement
Réponse du professionnel : Merci à vous Daniel pour ce retour !
S
Sonia Fabre Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Le lieu nous avait été recommandé par des commerçants de St Vaast. Nous avions réservé le matin même. Nous avons passé un très bon moment. Les produits sont frais, excellents. L'accueil est très agréable, nous avons pu échanger avec les propriétaires (un couple et leur fille). Nous recommandons vraiment cette adresse.
Réponse du professionnel : Un grand merci pour ce retour chaleureux. C’était un moment de plaisir partagé. Belle continuation à vous !
L
Laurène H Google
Endroit très sympa pour déguster des huîtres ! Tout était très bon et le personnel est top !
Réponse du professionnel : Merci beaucoup Laurène. Nous sommes ravis que vous ayez trouvé votre bonheur chez nous !
v
valerie foulquier Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
De passage en vélos par St Vaast pour déguster quelques huîtres, nous avons découvert ce bar à huîtres. Super accueil, très convivial, huîtres fraîches ouvertes en direct. Un pur régal. Merci pour ce moment.
Réponse du professionnel : Merci Valérie ! Nous sommes heureux que votre étape à Saint-Vaast vous ait menée jusqu'à nous.
B
Bénédicte Gady Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Je recommande vivement !!
Venues entre amies pour un dîner, nous avons eu la chance de pouvoir déguster d’excellents produits, d’une fraîcheur remarquable.
L’équipe est très attentionnée avec un petit mot pour chacun et à l’écoute
Elle est là pour vous servir et vous conseiller au mieux
Nous avons pris une assiette de 6 huîtres n.3, un saumon gravlax, et les crevettes mayo maison
Tout était parfait, un vrai régal !!
Accompagné d’un verre de côte du Rhône blanc
Merci beaucoup pour cet excellent moment
A
Aurélien Astoux Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Découvert par hasard en passant devant. Le patron nous a gentiment renseigné. Nous avons décidé de prendre un petit assortiment de produits de la mer. Tout était délicieux et absolument frais : huîtres, bulots et saumon. Le vin blanc et la bière nickel en accompagnement. Service rapide et avec le sourire. Prix très convenables pour la qualité des produits. Je recommande de réserver quand même car l'adresse est très prisée.
C
Cécile Vandenbulcke Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Endroit idéal pour déguster des huîtres, crevettes, bulots, terrine d’huîtres, sardines…avec du bon pain frais et un verre de cidre !
En plus l’accueil est chaleureux et efficace.
Merci pour ce délicieux moment.
M
Marie Jacobs Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Génial pour un déjeuner tardif ou un snack à tout heure.
Ce bar à huître chaleureux, cosy, propose également des tapas de la mer à partager si je puis dire : rillettes de bulot, d'huître, de maquereau, tartare d'algues, soupe au poisson, gravlax...
Un délice vraiment, belle carte de boissons locales aussi.
Enfin les gérants et producteurs sont chaleureux, gentils, accueillants... bref à jamais notre adresse à Saint-Vaast 👏
Réponse du professionnel : Marie,
Un grand merci pour ce magnifique retour !
Nous sommes vraiment heureux que vous ayez apprécié nos produits et l’ambiance de la maison. Vos mots nous touchent beaucoup. Ce sera toujours un plaisir de vous accueillir à Saint-Vaast !
L'équipe de L'ître
D
Dona Hanlet Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Un endroit comme on les aime, simple et authentique. Produits délicieux et les huîtres tout juste sorties de l’eau sont ouvertes de main de maître. Famille adorable et souriante bref vraiment top nous reviendrons sans hesiter!
Réponse du professionnel : Toute l'équipe vous remercie pour ce retour chaleureux !
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la simplicité et la qualité de nos produits. À bientôt pour un autre moment agréable chez nous !
R
R P Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Merci pour cette excellent repas chez vous, nous avons mangés les meilleures huitres de notre vie. Tout est frais, ca sent bon l'air marin, c'est magnifique 👌
Les propriétaires sont super sympa, bonne discussion, nous vous souhaitons une pleine réussite dans cette entreprise.
Réponse du professionnel : Un grand merci pour ces magnifiques compliments !
Nous sommes ravis que nos huîtres aient été à la hauteur de vos attentes et que vous ayez passé un agréable moment avec nous. C’est toujours un plaisir de discuter avec nos clients, et nous vous remercions pour vos vœux de réussite. Peut-être à bientôt !
A
AHAR TALES (AHAR) Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
J'ai mangé les meilleures huîtres de la vie. Tout est 5/5,l'accueil, le service, la nourriture, le cadre...
Michel et sa famille prennent soin de tout, vous n'avez qu'à profiter de vos huîtres produits par leurs soins dans la plage en face du restaurant..
C'est une entreprise familiale, et cela ce ressent dans le service et la qualité et la passion qu'ils mettent dans l'élaboration de leurs plats.
Je recommande à 1000% et je reviendrai. Merci pour la découverte du poivre à huîtres que je ne connaissais pas 🙏😍
Réponse du professionnel : C'était un réel plaisir de partager notre histoire, l'amour de nos produits avec vous.
Ne changez pas ! :)
L'équipe de L'ître !
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L'ître, repère iodé
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