L'Absinthe Restaurant

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Très belle expérience au restaurant L’Absinthe à Honfleur ✨ Le service était agréable et attentionné du début à la fin. Nous avons eu une légère attente, mais la responsable a eu la gentillesse de nous offrir un digestif pour s’excuser, un geste commercial vraiment appréciable et très professionnel 👌 Concernant les plats, nous nous sommes régalés : cuisine savoureuse, produits de qualité et belle présentation. La décoration est dans son jus, juste agréable ! Une adresse que nous recommandons avec plaisir lors d’un passage à Honfleur 😊

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Très bel accueil et service au top. Nous avons très bien mangé. Ce repas était était pour mon anniversaire. Les poulpes étaient délicieux, le plat très gouteux les fromages pointilleux et le dessert n'en parlons pas ! Magnifique expérience pour 2 menus, une carafe d'eau 2 boissons. Bon rapport qualité prix.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Très belle découverte. Très bel établissement du XVeme siècle. Personnel très pro et accueillant. Les plats sont bons et généreux.

Cuisine 3/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Je suis malheureusement déçue. Parlons du positif, le restaurant est bien placé, propre et visuellement plaisent. De plus le personnel est agréable et soigneux. Rien à dire sur la qualité de service. Le négatif, l'entrée acceptable, mais le plat était sans goût, la viande tendre certe mais la sauce est décoratifs, aucun goût, et la purée bien trop salé c'est dommage. J'apprécie néanmoins le fait que l'on me propose de changer de plat ou de prendre un deuxième dessert, le geste est à souligner j'ai préféré prendre un café qui m'a été offert.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Superbe expérience dans ce lieu accueillant, en terrasse chauffée, avec le sourire et de petites attentions très appréciables. Produits excellents, fruits de mer ultra frais et portions très généreuses au point que je n'ai pu finir mon millefeuille au chocolat pourtant divin. On ressort de là rassasiés et satisfaits d'un très bon repas. Gros plus : très bon rapport qualité-prix et ils acceptent les chèques vacances. Je recommande et reviendrai très certainement !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Bel endroit bien situé. Nous avons bien mangé, le service a été très agréable et nos chiens ont étaient choyés. N’hésitez pas à vous y arrêter manger si vous êtes de passage sur honfleur

Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

4 repas et CHIEN ADMIS. La gamelle arrive toute seule... Cédric a de l'humour !!! Quelques erreurs dans le service pour donner les couverts... Faire le tour jusqu'au client peut être sympa... Cuisine excellente, bravo au chef et commis de cuisine.

Cuisine 3/5 · Service 3/5 · Ambiance 5/5

Grosse déception pour tous les 4 sur la nourriture, surtout à ce prix. Le carpaccio de St Jacques était de fines lamelles sans goút. Juste de la matière. Les moules gratinées étaient bonnes. Les 4 noix de St Jacques ? Presque pas de goût, peu à manger. Baignant dans l'huile et le beurre principalement. On s'en rappellera pas. La purée très neutre, tiède. Pareil pour les ravioles aux crevettes: très peu, pas assez chaudes (mais bon concept). Le fish 'n chips du père: "c'était mieux ailleurs". La sauce de la lotte n'était pas assez épaisse et goûteuse. Les huîtres étaient bonnes ! (Bon ils ont rien eu à cuisiner) L'atmosphere etait bonne. Nous avons attendu 15 minutes pour pouvoir payer et partir.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Une expérience absolument merveilleuse ! Ce restaurant allie parfaitement la saveur authentique des plats à une ambiance chaleureuse et accueillante. Chaque met est préparé avec maîtrise, plein de goût et d’attention aux détails, tandis que le personnel vous reçoit avec un sourire sincère et une hospitalité rare. Dès la première minute, on se sent le bienvenu et choyé, comme parmi des amis. Je recommande de tout cœur cet endroit à tous ceux qui recherchent non seulement une cuisine délicieuse, mais aussi une véritable expérience culinaire pleine d’âme. J’y reviendrai sans aucun doute avec grand plaisir !