Cabane 101 est un restaurant de fruits de mer situé au 7 Rue Rode, à Bordeaux (33000). L'établissement obtient une note de 4,5/5 sur 585 avis Google, ce qui le place n°3 sur les 6 restaurants de fruits de mer à Bordeaux (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 19 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,9/5, le service 4,7/5 et l'ambiance 4,8/5. Plats les plus cités dans les avis : huîtres, fruits de mer, tartare et l'assiette d'agathe. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 30–40 € (4 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le dîner. Niveau sonore jugé calme par 7 clients sur 12.
Le mercredi, Cabane 101 est ouvert de 17h30 à minuit. Fermé le lundi. Services : accès en fauteuil roulant.
La Cabane Cent Un, située au 7 Rue Rode à Bordeaux, est un restaurant d'huîtres et de fruits de mer réputé. Son cadre, à la fois moderne et chaleureux, offre une ambiance conviviale idéale pour savourer des produits de la mer de première qualité. La carte met en avant une sélection rigoureuse d'huîtres fraîches, provenant des meilleurs élevages, ainsi qu'une variété de crustacés et de poissons préparés avec soin. L'accent est mis sur la qualité des produits et la simplicité de la cuisine, permettant de sublimer les saveurs naturelles des ingrédients. Que vous soyez amateur d'huîtres ou simplement à la recherche d'un repas de fruits de mer savoureux, La Cabane Cent Un vous promet une expérience gustative inoubliable. Le service est attentif et professionnel, contribuant à l'atmosphère agréable du restaurant. Une adresse incontournable pour les amateurs de produits de la mer à Bordeaux.
Quelle expérience ! C’est en plein centre de la place emblématique des Chartrons que vous pourrez tomber sur cette pépite : un restaurant de fruits de mer familial où le gout du bon, du service et de l'art de vivre à la Bordelaise est au centre de tout. Nous avons très bien mangé, coup de cœur pour le tataki de boeuf à l'ail noir : en plus des fruits de mer vous pourrez découvrir une belle carte et accorder ça à de superbes bouteilles de vins. Un arrêt incontournable lors de votre séjour bordelais donc 🤗
Réponse du professionnel : Lucie, MERCI
Ce commentaire nous fait chaud au coeur.
C'était un plaisir de vous servir.
On espère vous revoir très vite
La cabane
S
Sophie Cécile Google
On a un peu l'impression d'être servi comme dans une cantine, sur des chaises d'école pas très propres. Pas vraiment de service, nous avons pris des huîtres et des crevettes cuites. Pas de plats cuisinés donc, mais nous avons eu quelques tranches de pain rassis et j'ai du réclamer pour avoir un minuscule petit carré de beurre. Pas de vinaigre à l'échalote et un minuscule morceau de citron un peu fatigué lui aussi. Et puis avec 2 personnes, servir 5 crevettes 🙄🙊 Bof bof...
Réponse du professionnel : Bonjour Madame,
Merci pour votre retour.
Nous sommes désolée que cette expérience n’ait pas été la hauteur de vos espérance.
Concernant la vinaigre échalotes, nous en mettons que sur demande. Les puristes bordelais n’en consomment pas. Pour rappelle dans les cabanes de dégustations au Cap-Ferret, il n’y a en pas.
Ensuite pour les crevettes, elles sont elles sont servies par cinq, vous pouviez totalement en recommander si vous trouviez que vous n’en aviez pas assez.
Nous vous remercions pour votre retour d’expérience qui nous sert à nous améliorer.
Bonne journée
C
Cédric Naffrichoux Google
Cuisine 4/5 · Service 3/5 · Ambiance 4/5
Un endroit sympathique, avec de très bons plats. Mais que le service est long.
Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur,
Merci pour ces belles photos qui mettent bien en valeur notre restaurant.
Je vous prie de bien vouloir nous excuser pour le service, en effe, lors de votre venue nous étions en pleine formation de notre équipe pour la saison.
Merci pour votre compréhension.
Belle journée
L'équipe de la Cabane
S
Sébastien Google
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Bel endroit, nous avons très bien mangé.
Je mets juste un bémol sur le service. Une équipe jeune mais ressenti assez froid, les mains dans les poches, ça fume la cigarette électronique dans le restaurant devant les clients…
Ça manque un peu de sourire et de bonne humeur.
Réponse du professionnel : Bonjour Sébastien,
Je vous remercie pour ce retour, qui nous aide à nous améliorer. Le message est passé à toute l'équipe, on espère que le beau temps reviendra vite afin que la bonne humeur et l'enthousiasme soit de retour.
A très vite
Capucine
m
marion DUBES Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Merci à toute l’équipe pour cette soirée surprise pour mon anniversaire avec ma famille et tous mes amis🤩 tout était au top! Même l’autre groupe qui fêtait un anniversaire s’est joint au notre en fin de soirée.. les jeunes et un peu moins jeunes ensemble !🤣 J’ai hâte de revenir pour un repas fruits de mer .
Marion
Réponse du professionnel : Merci Marion pour ce beau message. C'était un plaisir de vous avoir et nous étions ravis de faire partie de cette belle surprise.
A très vite et bon voyage dans les Pouilles ...
E
Emmanuelle Juan (ejuan) Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Arrivés à Bordeaux le matin même, nous avions réservé pour 6 (heureusement car c'était plein).
En terrasse au soleil on s'est régalé : les huîtres et la planche mixte, les plats (mention speciale pour le magret de canard et le poule snacké), les cafés gourmands...
Bref à 6 tout le monde est ressorti content.
P
Pauline Bessieres Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Nous avons dîné un dimanche et ce fut une très belle surprise même si les avis étaient déjà très prometteurs: nous avons pris des huîtres excellentes et très fraîches, un gravelax de boeuf et une purée de patates douces, cacahuètes et broccolini, c'était absolument délicieux, l'accueil très agréable et chaleureux, bref courez y! Merci pour ce joli moment ☺️
C
Clementine Dherissart Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Une adresse qui ne déçoit jamais ! Les fruits de mer sont ultra frais et délicieux, la carte change régulièrement, on ne se lasse jamais et c’est toujours une réussite.
Le cadre est super convivial, on s’y sent comme à la maison, et l’équipe est tout simplement au top. Le restaurant idéal pour passer un bon moment, je recommande à 100 % !!!
Réponse du professionnel : Merci pour votre avis. Nous sommes ravis que votre moment passé au restaurant soit une réussite. Nous serons heureux de vous retrouver très vite ! La Cabane
S
Sebastien Medina Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Un repas pour un anniversaire improvisé, un super moment, des plats travaillés, des fruits de mer vraiment frais, personnel très gentils et de bon conseils!! Une bonne adresse où je reviendrai !! Bonne continuation.
Encore merci pour les bougies 😊et votre patience.
Réponse du professionnel : Toute l’équipe de la Cabane Cent Un vous remercie d’avoir fait par de votre avis ! Nous serons heureux de vous revoir très vite :)
j
jules thllt Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Une adresse incroyable ! La qualité des produits est irréprochable, ultra frais, parfaitement préparés, un vrai bonheur !
Le service est parfait, on est accueilli comme à la maison. Une valeur sûre, je recommande les yeux fermés
Un des meilleurs restaurants sur Bordeaux
Réponse du professionnel : Bonsoir Jules
Un grand merci ce retour
On espère à très vite surtout
M
Mathieu Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Nous sommes venus en groupe de plus de dix personnes et avons été accueillis avec beaucoup de gentillesse. Les plats, à la fois variés et savoureux, étaient de grande qualité. L’ambiance chaleureuse a rendu ce moment encore plus agréable. Félicitations à toute l’équipe, et un grand merci à Capucine, la gérante, pour son accueil !
Réponse du professionnel : Merci Mathieu
C’était un plaisir de vous recevoir à très vite j’espère
Capucine
N
Nathalie Fregeot Google
Cuisine 5/5 · Service 2/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 90–100 € par personne
Micro table, service laissant à désirer mais nourriture de haut niveau, huîtres très fraîches, tartare de thon absolument sublime, tataki de boeuf excellent, le tout merveilleusement présenté. Dommage que la musique n'y soit pas plus discrète et que les tables y soient si petites. On peut nien attribuer une table de 4 à des gens qui viennent consommer un verre de vin et un apéro avec un jeune enfant mais desclients, comme nous, qui commandent un grand plateau d'huîtres et tout de même quelques plats et des boissons (dont une bouteille de vin rouge) se voient obligés de mettre la bouteille d'eau sur le rebord du lambrisage et le panier de pain par terre faute de place. Bien étrangement, lorsque le vin rouge est venu remplacer le chzmpagne, on nous a demandé s'il fallait remplacer les verres 🙄. Vraiment dommage pour une telle adresse.
Réponse du professionnel : Bonjour Madame,
Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager votre expérience dans notre établissement. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité et la fraîcheur de nos plats, et vos compliments nous touchent particulièrement.
Nous sommes toutefois sincèrement désolés pour les désagréments rencontrés, notamment la situation avec la table voisine et l'espace limité.
Comme vous avez pu le constater, notre restaurant est de petite taille et, malgré toute notre vigilance, il nous est parfois difficile d'anticiper à l'avance ce que nos clients consommeront ou s'ils seront accompagnés d'un enfant lorsqu'une réservation est faite pour un certain nombre de personnes.
Nous adaptons au mieux notre mobilier et notre service, surtout lors des soirées très fréquentées comme celle de dimanche dernier.
Soyez assurée que nous prenons votre retour en compte afin d'améliorer encore l'expérience de nos clients. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour vous offrir un moment plus confortable et toujours gourmand.
Bien cordialement,
L'équipe de la Cabane Cent Un
M
Megan Ricoul Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Tout avait l’air excellent sur la carte, nous avons pris 4 plats à partager pour 2 et avons tenu à tout finir tellement que c’était savoureux ! Mention spéciale aux croquettes de chorizo et tataki de thon qui étaient incroyables. Le cadre et les serveuses sont super agréables. Merci nous reviendrons !
Réponse du professionnel : La Cabane Cent Un vous remercie du fond du cœur pour votre avis. Toute l'équipe fait son maximum afin que vous passiez un agréable moment au restaurant. Nous espérons vous revoir bientôt. :)
A
Antiblues 06 Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
J'ai passé un très bon moment. Accueil sympathique et détendue. Service assez rapide. Il n'y a pas que des huîtres, le croque monsieur maison est délicieux et copieux. Rapport qualité prix très satisfaisant. Je recommande.
Réponse du professionnel : Toute l’équipe de la Cabane Cent Un vous remercie d’avoir fait par de votre avis ! Au plaisir de vous revoir :)
C
Charlotte Bertrand Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Nous avons passé un agréable moment. Les produits étaient frais, et les plats proposés délicieux. Le poulpe était parfaitement snacké. Ce fut un régale.
Réponse du professionnel : Toute l’équipe de la Cabane Cent Un vous remercie d’avoir fait par de votre avis ! Au plaisir de vous revoir :)
T
Tiphanie Simpere Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Premier passage sur Bordeaux et premier passage dans ce resto ... Quelle découverte... Un service au top 👍 une cuisine délicieuse... Nos papilles se sont mis en ébullition 😍 nous recommandons aux amoureux du poulpe notamment ( c est ce que nous avons goûté ) de venir à cette adresse...
Réponse du professionnel : La Cabane Cent Un vous remercie du fond du cœur pour votre avis. Toute l'équipe fait son maximum afin que vous passiez un agréable moment au restaurant. Nous espérons vous revoir bientôt. :)
C
Cindy Germanaud Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Accueil super ! Déjeuner en terrasse, des produits ultra frais, tartare de thon exotique et crémeux citron au crumble de sésame noir super bons !! Service au top par Valentin hyper sympa ! Je reviendrai !
Réponse du professionnel : Toute l’équipe de la Cabane Cent Un vous remercie d’avoir fait par de votre avis ! Nous serons heureux de vous revoir très vite :)
H
Hugo Crz Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Un super moment entre amis !
Les huîtres étaient excellentes, tout comme le plat principal, savoureux et parfaitement maîtrisé.
Le chef fait preuve d’un vrai talent : un équilibre remarquable entre les saveurs, les textures et l’assaisonnement.
Le service est irréprochable, attentionné sans être envahissant.
Et que dire du lieu ? Idéalement situé sur la place des Chartrons, l’endroit est aussi agréable qu’accueillant.
Franchement, ne vous posez pas de question : foncez les yeux fermés !
Réponse du professionnel : Toute l’équipe de la Cabane Cent Un vous remercie d’avoir fait par de votre avis ! Nous serons heureux de vous revoir très vite :)
T
Thibaud Fumoleau Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Superbe expérience à la cabane cent-un.
Nous avions réservé avec plusieurs amis et nous avons tous été séduit par l'endroit, l'accueil et la cuisine.
Des fruits de mer et des plats de qualité, des serveurs au top, je recommande sans hésiter.
Réponse du professionnel : Merci pour votre avis. Nous sommes ravis que votre moment passé au restaurant soit une réussite. Nous serons heureux de vous retrouver très vite ! La Cabane
F
Françoise LUN SIN Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Restaurant très accueillant où la qualité est le maître mot !
Très hésitante sur les huîtres (j'ai toujours eu du mal 😆), la jeune femme qui nous a accueillis m'a proposée d'en goûter une. Les huîtres viennent du Cap Ferret, exploitation familiale, garantissant le circuit direct ! J'ai apprécié cette attention qui m'a permis de partager un plateau avec mon mari ! Et que dire de la salade de poulpe... un delice, et le houmous très gouteux, sans oublier les frites cuites ds la graisse d'oie...
A découvrir les yeux fermés !
Réponse du professionnel : Toute l’équipe de la Cabane Cent Un vous remercie d’avoir fait par de votre avis ! Ravis de voir que vous avez apprécié l'expérience. Nous serons heureux de vous revoir très vite :)
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